Bakkane Gård på Tveit i Åmli eies og drives av Erik Ballestad. Her driver han med Ammekuer i stor skala i tillegg til økologisk Honningproduksjon. Erik har 40 bikuber fordelt på tre-3- ulike steder i Aust Agder. Å kunne drive Økologisk Landbruk og naturbruk, er Gull for Erik. Han elsker rett og slett å omgi seg med Bier, bær og grønnsaker.