Krydderskolen
Mattorgets visjon er å lage smart teknologi hvor at mat kjøpt direkte fra produsenten, er tilgjengelig der kunden er. Skape et mangfold av mat med høy kvalitet og til folkelige priser nær kunden - mat som bidrar til en bærekraftig fremtid og som gir bedre vilkår for produsentene. Vi skal skape et rettferdig, bærekraftig og demokratisk matsystem – for alle.
Grønnsakskolen
Vi ønsker at produsentene skal få mer av verdiskapningen de bidrar til. Vi strever etter at kunden skal få et større matmangfold og sunnere mat.
Kjøttskolen
Vi ønsker utfordre og skaper nye veier. Vi fantaserer, bygger, finjuster, vokser og utvikler for å lage et mangfold.
Krydderskolen
Vi ønsker å skape glød, lyst og fornøyelse rundt maten. Når du er mer engasjert i maten du spiser, bringer du matens verdi tilbake.
Melskolen
Vi har fokus på produsenten, matens historie, opprinnelse og bærekraft. Kunnskap er et teama i alt vi gjør. Vi skal gjøre det enkelt å få innblikk i hele verdikjeden.
Surdeigskolen
Vi ønsker å skape glød, lyst og fornøyelse rundt maten. Når du er mer engasjert i maten du spiser, bringer du matens verdi tilbake.