Beter med geitost og honning
En klassisk kombinasjon av søte beter, kremet geitost og honning – perfekt som forrett eller tilbehør.
Ingredienser
• 400 g kokte beter, skrelt og delt i skiver
• 100 g geitost
• 2 ss honning
• 1 ss balsamicoeddik
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,5 kg [?]
• 400 g kokte beter, skrelt og delt i skiver
• 100 g geitost
• 2 ss honning
• 1 ss balsamicoeddik
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,5 kg [?]
Slik gjør du
1. Legg beteskivene på et serveringsfat.
2. Smuldre geitosten over betene.
3. Drypp honning og balsamico over, og smak til med salt og pepper.
1. Legg beteskivene på et serveringsfat.
2. Smuldre geitosten over betene.
3. Drypp honning og balsamico over, og smak til med salt og pepper.
Mattorget tipser
Tilsett ristede valnøtter for ekstra crunch.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.