Kålrotfries med krydder
Sprø og smakfulle kålrotfries som er et sunt alternativ til vanlige pommes frites.
Ingredienser (4 porsjoner)
• 500 g kålrot, skrelt og delt i staver
• 2 ss olivenolje
• 1 ts paprikapulver
• 1/2 ts hvitløkspulver
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
• 500 g kålrot, skrelt og delt i staver
• 2 ss olivenolje
• 1 ts paprikapulver
• 1/2 ts hvitløkspulver
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
Slik gjør du
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vend kålrotstavene i olivenolje, paprikapulver, hvitløkspulver, salt og pepper.
3. Fordel dem på et bakepapirkledd stekebrett og stek i ovnen i 25-30 minutter til sprø og gyldne.
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vend kålrotstavene i olivenolje, paprikapulver, hvitløkspulver, salt og pepper.
3. Fordel dem på et bakepapirkledd stekebrett og stek i ovnen i 25-30 minutter til sprø og gyldne.
Mattorget tipser
Server med en hjemmelaget dip, som aioli eller krydderdressing.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.