Ovnsbakt rødkål med krydder
En enkel og smakfull rett der rødkål bakes med aromatiske krydder for en søt og krydret smak.
Ingredienser
• 500 g rødkål, i båter
• 2 ss olivenolje
• 1 ts spisskummen
• 1 ts koriander
• 1 ts paprikapulver
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
• 500 g rødkål, i båter
• 2 ss olivenolje
• 1 ts spisskummen
• 1 ts koriander
• 1 ts paprikapulver
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
Slik gjør du
1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Legg rødkålen i en ildfast form og pensle med olivenolje.
3. Krydre med spisskummen, koriander, paprikapulver, salt og pepper.
4. Bak i ovnen i 25–30 minutter til kålen er mør og lett karamellisert.
1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Legg rødkålen i en ildfast form og pensle med olivenolje.
3. Krydre med spisskummen, koriander, paprikapulver, salt og pepper.
4. Bak i ovnen i 25–30 minutter til kålen er mør og lett karamellisert.
Mattorget tipser
Server som tilbehør til lammekoteletter eller grillet fisk.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.