Ovnsbakt sellerirot med timian og hvitløk
En enkel og smakfull rett hvor sellerirotens sødme forsterkes gjennom ovnsbaking. Perfekt som tilbehør eller lett hovedrett.
Ingredienser
• 500 g sellerirot, skrelt og skåret i staver
• 2 ss olivenolje
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 ts tørket timian
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
• 500 g sellerirot, skrelt og skåret i staver
• 2 ss olivenolje
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 ts tørket timian
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
Slik gjør du
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vend selleriroten i olivenolje, hvitløk, timian, salt og pepper.
3. Fordel bitene på et bakepapirkledd stekebrett og bak i 25–30 minutter til de er gyldne og møre.
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vend selleriroten i olivenolje, hvitløk, timian, salt og pepper.
3. Fordel bitene på et bakepapirkledd stekebrett og bak i 25–30 minutter til de er gyldne og møre.
Mattorget tipser
Server med et dryss fersk persille eller litt sitronsaft for ekstra friskhet.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.