Potetsalat med dill og sennep
En frisk potetsalat med dill og sennep som passer perfekt til grillmat eller som en lunsjrett.
Ingredienser
• 500 g kokte poteter, i biter
• 2 ss dijonsennep
• 3 ss olivenolje
• 1 ss hvitvinseddik
• 2 ss hakket dill
• Salt og pepper etter smak

🌱 CO2e per porsjon: ~0,2 kg [?]
Slik gjør du

1. Bland sennep, olivenolje, hvitvinseddik, salt og pepper til en dressing.

2. Vend de kokte potetene i dressingen og tilsett dill.

3. Server potetsalaten lun eller kald.

Mattorget tipser

Tilsett hakket rødløk eller kapers for ekstra smak.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.