Skorsonnerot-chips
Sprø og smakfulle chips laget av skorsonnerot – en sunn og deilig snack eller topping til salater.
Ingredienser
• 300 g skorsonnerot, skåret i tynne skiver
• 2 ss olivenolje
• 1 ts paprikapulver
• Salt etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
• 300 g skorsonnerot, skåret i tynne skiver
• 2 ss olivenolje
• 1 ts paprikapulver
• Salt etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
Slik gjør du
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vend skorsonnerot-skivene i olivenolje, paprikapulver og salt.
3. Fordel skivene på et bakepapirkledd stekebrett og stek i 15–20 minutter til de er sprø og gyldne. Vend halvveis for jevn steking.
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vend skorsonnerot-skivene i olivenolje, paprikapulver og salt.
3. Fordel skivene på et bakepapirkledd stekebrett og stek i 15–20 minutter til de er sprø og gyldne. Vend halvveis for jevn steking.
Mattorget tipser
Oppbevar chipsene i en lufttett beholder for å holde dem sprø.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.