Pimpernel

Pimpernel er en potetsort kjent for sin melen tekstur og intense smak. Den er perfekt for rustikke retter.

Bruken
Egner seg til mosing, baking og frittering.

Sesong
Tilgjengelig fra september til april.

Karakteristikk
Rødt skall med lyst kjøtt og en melen, porøs konsistens.