BRØDRENE
HJØNNEVÅG
HJØNNEVÅG
Brødrene Hjønnevåg AS er ei familieeigd og tradisjonsrik bedrift frå 1948 som produserar og sel sjømat til daglegvarebutikkar, grossistar og storhushald i heile Noreg. Vi i Hjønnevåg jobbar kvar dag for å gje kundane våre livsglad mat frå Havet! Vi vektlegg kvalitet i alle ledd. Fleire av våre produkt er kåra til Norges beste i NM i sjømat.
Historie
Henrik Bastiansen Hjønnevåg kom frå Solund i Sogn og Fjordane. I 1939 kom han med familien sin til Uskedalen. Her drev han med fisketransporten fram til krigen. Då konfiskerte tyskarane båten hans. Han tok seg arbeid på hermetikkfabrikken i Uskedalen, der han jobba til 1948. Då starta han si eiga fiskematbedrift i Rosendal.
På grunn av auka omsetning blei det behov for større produksjonslokale etter kvart. Henrik og Gudrun sine søner Alf og Harald. I 1962 overtok Alf og Harald bedrifta, og bedrifta skifta namn til Brødrene Hjønnevåg.
På grunn av auka omsetning blei det behov for større produksjonslokale etter kvart. Henrik og Gudrun sine søner Alf og Harald. I 1962 overtok Alf og Harald bedrifta, og bedrifta skifta namn til Brødrene Hjønnevåg.
Tradisjon og utmerkelsar
Fiskematen blir laga på tradisjonsrike reseptar med fersk norsk fisk. Frå vår lokasjon i Uskedalen som ligg i vakre Kvinnherad-kommune, hentar vi inn dei beste råvarene frå heile landet til vår produksjon.
Årlege utmerkelsar i sjømat NM syner at tradisjonelle reseptar og godt handtverk gjev resultat
Årlege utmerkelsar i sjømat NM syner at tradisjonelle reseptar og godt handtverk gjev resultat
Kontakt
+47 534 82 200
Børnes 20
5463 Uskedalen