Geitramssirup er en nydelig, florlett sirup med vakker rosafarge og mild smak. Perfekt som søtning i te, på pannekaker, i yoghurt – eller som smakstilsetter i drinker og bakst.
Ingredienser (til ca. 5 dl) • 5 dl geitramsblomster (kun kronblader, renset) • 5 dl vann • 500 g sukker • 1 ss sitronsaft (eller 1 skive sitron)