Krutonger
Hjemmelagde krutonger er en enkel og deilig måte å bruke opp brødrester på. Perfekt som topping til salater eller supper.
Ingredienser (4 porsjoner)
• 4 skiver daggammelt brød, i terninger
• 2 ss olivenolje
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts tørket oregano
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
• 4 skiver daggammelt brød, i terninger
• 2 ss olivenolje
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts tørket oregano
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~0,3 kg [?]
Slik gjør du
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Legg brødterningene i en bolle og drypp over olivenolje. Krydre med hvitløkspulver, oregano, salt og pepper. Bland godt.
3. Fordel brødterningene på et bakepapirkledd stekebrett.
4. Stek i ovnen i 10-15 minutter til krutongene er sprø og gylne. Rør om halvveis i steketiden.
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Legg brødterningene i en bolle og drypp over olivenolje. Krydre med hvitløkspulver, oregano, salt og pepper. Bland godt.
3. Fordel brødterningene på et bakepapirkledd stekebrett.
4. Stek i ovnen i 10-15 minutter til krutongene er sprø og gylne. Rør om halvveis i steketiden.
Mattorget tipser
Tilsett parmesan eller chili for ekstra smak. Oppbevar i en lufttett beholder i opptil en uke.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.