Kylling i tomatsaus med pasta
En enkel og smakfull rett med saftig kylling i en fyldig tomatsaus, servert med pasta. Et sikkert middagsvalg for hele familien.
Ingredienser (4 porsjoner)
• 400 g kyllingfilet, i biter
• 1 boks hakkede tomater
• 2 ss tomatpuré
• 1 løk, finhakket
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• 1 ts oregano
• 2 ss olivenolje
• 300 g fullkornspasta
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~1,4 kg [?]
• 400 g kyllingfilet, i biter
• 1 boks hakkede tomater
• 2 ss tomatpuré
• 1 løk, finhakket
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• 1 ts oregano
• 2 ss olivenolje
• 300 g fullkornspasta
• Salt og pepper etter smak
🌱 CO2e per porsjon: ~1,4 kg [?]
Slik gjør du
1. Varm olivenolje i en stekepanne og stek kyllingbitene til de er gyldne. Sett dem til side.
2. Stek løk og hvitløk i samme panne til de er myke. Tilsett tomatpuré, hakkede tomater og oregano.
3. La sausen småkoke i 10 minutter, og tilsett deretter kyllingen. Smak til med salt og pepper.
4. Kok pastaen etter anvisning på pakken og server sammen med kyllingen i tomatsaus.
1. Varm olivenolje i en stekepanne og stek kyllingbitene til de er gyldne. Sett dem til side.
2. Stek løk og hvitløk i samme panne til de er myke. Tilsett tomatpuré, hakkede tomater og oregano.
3. La sausen småkoke i 10 minutter, og tilsett deretter kyllingen. Smak til med salt og pepper.
4. Kok pastaen etter anvisning på pakken og server sammen med kyllingen i tomatsaus.
Mattorget tipser
Tilsett friske grønnsaker som squash eller spinat i sausen for ekstra næring. Topp retten med litt revet parmesan.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.