En frisk og mettende salat med saftig kylling, kremet avokado og søt mango. Perfekt til lunsj eller middag.
Ingredienser (4 porsjoner) • 400 g kyllingfilet, grillet eller stekt • 1 mango, i terninger • 1 avokado, i skiver • 200 g blandet salat • 1 rødløk, i tynne skiver • 1 ss olivenolje • 1 ss sitronsaft