Ovnsbakte beter med timian
En enkel og smakfull siderett der beter får en søt og karamellisert smak i ovnen.
Ingredienser
• 400 g beter, skrelt og delt i båter
• 2 ss olivenolje
• 1 ts tørket timian
• Salt og pepper etter smak

🌱 CO2e per porsjon: ~0,4 kg [?]
Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 200 grader.

2. Vend betene i olivenolje, timian, salt og pepper.

3. Fordel dem på et bakepapirkledd stekebrett og stek i ovnen i 25-30 minutter til møre og gyldne.

Mattorget tipser

Server med en skvett sitronsaft for friskhet.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.