En enkel og smakfull rett der sødmen fra ovnsbakte tomater balanseres med salte fetaost og friske urter. Perfekt som tilbehør eller en lett lunsj.
Ingredienser (4 porsjoner) • 600 g modne tomater (gjerne små) • 2 ss olivenolje • 1 ts tørket oregano • ½ ts salt • 100 g fetaost • Frisk timian eller basilikum til pynt