Smør med ramsløk
Et enkelt og smakfullt smør med intens smak av ramsløk – nydelig til grillmat, nybakt brød eller grønnsaker.
Ingredienser (4 porsjoner)
• 100 g mykt smør
• 1 liten neve ramsløk, finhakket
• ½ ts sitronsaft
• Litt salt
🌱 CO2e per porsjon: ~0,4 kg [?]
• 100 g mykt smør
• 1 liten neve ramsløk, finhakket
• ½ ts sitronsaft
• Litt salt
🌱 CO2e per porsjon: ~0,4 kg [?]
Slik gjør du
1. Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle.
2. Form til en rull i bakepapir og sett i kjøleskap.
3. Skjær i skiver ved servering.
1. Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle.
2. Form til en rull i bakepapir og sett i kjøleskap.
3. Skjær i skiver ved servering.
Mattorget tipser
- Kan også fryses og brukes ved behov.
- Ramsløk vokser vilt – bruk med måte og høst bærekraftig.
- Bruk smør fra lokalprodusent eller plantebasert smør.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.