Søt kompott med epler
En enkel og sunn kompott som holder seg godt i kjøleskapet og passer til mange anledninger.
Ingredienser (4 porsjoner)
🌱 CO2e per porsjon: ~0,1 kg [?]
- 1 kg epler, skrellet og i grove biter
- 60 g sukker (juster etter smak)
- 1 kanelstang eller 1 ts malt kanel
- Saft av ½ sitron
- 2 ss vann
🌱 CO2e per porsjon: ~0,1 kg [?]
Slik gjør du
1. Legg alle ingredienser i en kasserolle.
2. Kok opp og la putre på lav varme i 15-20 min.
3. Rør av og til til epler er møre men ikke helt moset.
4. Smak til med mer sukker eller sitron om nødet.
5. Avkjøl før servering.
1. Legg alle ingredienser i en kasserolle.
2. Kok opp og la putre på lav varme i 15-20 min.
3. Rør av og til til epler er møre men ikke helt moset.
4. Smak til med mer sukker eller sitron om nødet.
5. Avkjøl før servering.
Mattorget tipser
- Hold seg i kjøleskapet i 5-7 dager. Fantastisk til yoghurt eller pannekaker.
- Bruk overmoden frukt som ellers ville blitt kastet.
- Frys ned i porsjoner for å unngå matsvinn.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.