Stekte epler med kanel
En rask og varmende dessert eller tilbehør som passer perfekt til kalde dager.
Ingredienser (4 porsjoner)
🌱 CO2e per porsjon: ~0,5 kg [?]
- 800 g epler, skrellet og i båter
- 30 g smør
- 30 g sukker
- 1 ts kanel
- Saft av ½ sitron
- Eventuelt: en klype salt
🌱 CO2e per porsjon: ~0,5 kg [?]
Slik gjør du
1. Smelt smør i en stor stekepanne på middels varme.
2. Legg eplebitene i pannen og stek i 5-6 min.
3. Strø over sukker og kanel. Rør forsiktig.
4. Stek 3-4 min til epler er møre og karamelliserte.
5. Drypp over sitronsaft før servering.
1. Smelt smør i en stor stekepanne på middels varme.
2. Legg eplebitene i pannen og stek i 5-6 min.
3. Strø over sukker og kanel. Rør forsiktig.
4. Stek 3-4 min til epler er møre og karamelliserte.
5. Drypp over sitronsaft før servering.
Mattorget tipser
- Deilig til havregrøt, over is eller som tilbehør til svinekjøtt.
- Velg epler som er litt for myke til å spise rå - perfekt gjenbruk.
- Bruk støpejernspanne for jevn varme og mindre energiforbruk.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.