Wok med sukkererter og kylling
En rask og smakfull wokrett der sprø sukkererter kombineres med saftig kylling og asiatiske smaker.
Ingredienser (4 porsjoner)
🌱 CO2e per porsjon: ~0,5 kg [?]
- 400 g kyllingfilet, i strimler
- 300 g sukkererter
- 2 ss olje
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 ss soyasaus
- 1 ts sesamolje
- Salt og pepper
🌱 CO2e per porsjon: ~0,5 kg [?]
Slik gjør du
1. Varm olje i wok eller stor stekepanne på høy varme.
2. Stek kylling i 3-4 min til gyllen.
3. Tilsett hvitløk og sukkererter, wok i 2-3 min.
4. Rør inn soyasaus og sesamolje, smak til med salt og pepper.
1. Varm olje i wok eller stor stekepanne på høy varme.
2. Stek kylling i 3-4 min til gyllen.
3. Tilsett hvitløk og sukkererter, wok i 2-3 min.
4. Rør inn soyasaus og sesamolje, smak til med salt og pepper.
Mattorget tipser
- Server med ris eller nudler. Hold sukkertene sprø for best tekstur.
- Velg norsk kylling eller økologisk kylling.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.