En rustikk potetsalat med en syrlig sennepsvinaigrette. Perfekt som tilbehør til grillmat eller stekte retter.
Ingredienser (4 porsjoner) • 600 g småpoteter, kokt og delt i to • 1 rødløk, finhakket • 50 g kapers • 1 ss sennep (dijon) • 2 ss olivenolje • 1 ss hvitvinseddik • Salt og pepper etter smak