Ramsløkpoteter
Ovnsbakte poteter med ramsløk – en enkel og smakfull siderett til både hverdag og fest.
Ingredienser (4 porsjoner)
• 800 g småpoteter
• 2 ss olivenolje
• 1 neve finhakket ramsløk
• Salt og pepper
🌱 CO2e per porsjon: ~0,4 kg [?]
• 800 g småpoteter
• 2 ss olivenolje
• 1 neve finhakket ramsløk
• Salt og pepper
🌱 CO2e per porsjon: ~0,4 kg [?]
Slik gjør du
1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Vend potetene med olje, salt og pepper. Stek i 30–40 minutter til sprø.
3. Bland inn ramsløk rett før servering.
1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Vend potetene med olje, salt og pepper. Stek i 30–40 minutter til sprø.
3. Bland inn ramsløk rett før servering.
Mattorget tipser
- Kan også serveres med aioli eller ramsløksmør.
- Bruk norske poteter i sesong.
- Ramsløk gir smak uten behov for importerte krydder.
Flere oppskrifter?
Mattorget og produsentene har flere oppskrifter å dele med seg av. La deg inspirere av hva landets produsenter har å by på.