Blåbær er en allsidig og næringsrik ingrediens som kan brukes i både søte og salte retter. De er perfekte i smoothies, desserter, syltetøy og muffins, eller som topping på frokostblandinger og yoghurt. Blåbær kan også tilsettes i salater for en søt og frisk kontrast, eller brukes som garnityr til kjøtt- og fiskeretter for å tilføre en subtil syrlighet.

Friske blåbær bør oppbevares i kjøleskapet, helst i en lufttett beholder eller originalemballasjen. Sørg for at de er tørre, og bruk dem innen 5–7 dager for optimal smak og tekstur. For lengre oppbevaring kan blåbær fryses; skyll dem først, tørk dem godt, og legg dem på et bakepapir i fryseren før de overføres til en frysepose. Dette gjør dem perfekte til baking og smoothies året rundt.