Bringebær

Bringebær er en allsidig bær som tilfører sødme og friskhet til både desserter og hverdagsretter. De kan nytes ferske som snacks, brukes som topping på yoghurt, frokostblandinger og pannekaker, eller som en smakfull ingrediens i smoothies, kaker og sorbeter. Bringebær er også perfekte til syltetøy, saft og gelé, og de kan gi en frisk kontrast i salater eller som garnityr på ost og kjøttretter.

Bringebær er delikate og bør oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder eller i originalemballasjen. De holder seg best i 2–3 dager, så det er lurt å bruke dem raskt etter kjøp. For lengre lagring kan bringebær fryses; legg bærene på et bakepapir i fryseren først for å unngå at de klumper seg sammen, og oppbevar dem deretter i en frysepose. Dette gjør dem tilgjengelige for baking og smoothies hele året.

OPPSKRIFTER DER INGREDIENSEN ER HELT
En frisk og mettende frokost eller mellommåltid med søte bringebær og sprø granola.
Fluffy pannekaker som blir ekstra saftige og søte med friske bringebær i røra.
En kremet og vitaminrik smoothie som gir energi til hele dagen.
Myke og saftige muffins med friske bringebær som spretter i munnen.